دغوړو

0
886
lein-د تیلو د وڼډې 2

غوړ شوی غوړ: خوږ، روغ او ورستینی

دغوړو د ډیرو پیړیو لپاره د روغتیایی تیلو څخه یو ګڼل کیږي. د دې دروغتیا دلیل په عمده توګه د ارزښتناکه او روغمنو غذایي موادو او فایټ اسید جوړښت کې. غوړ شوی غوړ اوس د ډیری طبیعی او غذایی موادو لخوا د متوازنه خواړو لپاره د ارزښتناکه ساختماني بلاک په توګه او همدارنګه د ډاکټرانو په زیاتیدونکي توګه د سبزیجاتو تیلو مثبت اغیزه په توګه ګڼل کیږي. تاسو په دې مقاله کې د لاسيدو او لاسي غوړ په اړه ټول مهم معلومات څنګه راټول کړل؟

غوښتنلیک او اغیزه

فلیکسیس شوی تیلو ثابت شوی چې منځنۍ دورې او د لرغونو آثارو په کارولو کې د ډیری ډول فزیکي ناروغیو درملنه وشي. په 15 کې. په 19 پیړۍ کې، ډیری مشهور انځورګر د لوړ کیفیت لرونکي تیلو موندلي او د تیلو رنګونو لپاره یې کارولې.

lein-تېلو-2
نن ورځ موږ په ډیری ډولونو او د ورځني ژوند په ډیری برخو کې د غوړ غوړ څخه کار اخلو. که څه هم په پخلنځی کې، د روغتیایي موخو لپاره، په صنعت یا لاسي صنایعو کې - لاسي غوړ په ډیرو محصوالتو کې مهم عنصر دی.

په هرصورت، غوړ په ځانګړې توګه د ارزښتناکه روغتیایي اغیزو لپاره، په ځانګړې توګه د زړه پوري سیستم او همدارنګه هډوکو او ملګریو باندې خورا مثبته اغیزه لري. وروستی مګر نه لږ، د غوړ غوړ یو ښه خوند لری او حتی د لرګیو لپاره د امیندوارۍ په توګه خورا مشهور دی - یو ریښتینی ټول راډرونکی چې باید په کورنۍ کې ورک نه وي.

د غوړ شویو تیلو ځانګړتیاوې

لرګي غوړ له زړونو څخه جوړ شوي دي او د اوږدې مودې لپاره په پخلنځی کې د ارزښت وړ سبزیجاتو تیلو څخه ګڼل کیږي. د لاتیني نوم لینم usitatissimum دی. تېل کولی شي په پخلنځي کې د ډوډۍ ډوډۍ چمتو کولو لپاره په غوره توګه کار واخستل شي. مغز، لږ ترخې ذائق د نورو شیانو په منځ کې، د سلادونو تاوان لپاره دا ښه دی. خلک د لینوم usitatissimum د ډیرو ګټو ستاینه وکړه او له همدې امله دا په پخلنځی کې په پراخه توګه کارول کیده، مګر د کاسمونو جوړولو لپاره هم.

lein-تېلو-ډګر-2د لینیم اتیتټیسیسټیل تیل د اومیگا - 3 فای اس اسیدونو کې ډیر شتمني لري او له همدې امله د مثالی خواړو سره په مناسبه توګه د خوړو بشپړولو لپاره مناسب دی. مثبتې ځانګړتیاوې چې د اومیگا 3 فاسټي اسیدونو ته منسوب شوي دي په ښه توګه پېژندل شوي دي:

- تاسو د زړه ناروغۍ لپاره لومړی انتخاب یاست.
دوی د سترګو په اړه مثبته اغیزه لري.
دوی دماغ پیاوړي کوي.
دوی د تمرکز کولو توان لري.

برسېره پردې، لینم د اتیتاتسایټرو تیل د نورو صحي موادو مجموعه لړۍ لري. دا صحتمند مکس هم د وینې د لیدو کچې اغیزمن کوي ​​او د کولیسټرول کچه یې په پام کې نیولو سره خورا زیاته ده. له دې امله فلکس شوي تېل د درملنې لاندې د کولیسټرول کچه راټیټولو لپاره د بدیل درملنې میتود په توګه کارول کیږي.
ډیبابیس یو بل ناروغي ده چې کولی شي د لیسین غوړ له خوا کنترول او مخنیوی وشي، نو هغه خلک چې مخکې یې اغیزمن شوي وي کولی شي د انسولین اندازه ډیره کمه کړي دوی اړتیا لري. سربيره پردې، د تېلو اخيستل کولاى شي په اوږد مهال کې د وينې فشار کم کړي.
برسېره پر دې، دا په ځانګړې توګه د الرښوونکو د زیانونو لپاره سپارښتنه کیږي، ځکه چې دا د مغزوبې غزنیو دفاع پیاوړې کولو کې مرسته کوي.

د ټولو پخوانیو مطالعو او ازموینو نتیجه خورا مثبته وه. په عین حال کې، لندل شوي تیل د سمې ټول ګرديز په څیر ښکاري.

اصلي او تولید

د لینوم د اتیتټیسسایټ تیلو ډیری ډولونه شتون لري. که غوړ د سرد فشار له لارې ترلاسه شي، دا په ځانګړي توګه لوړ کیفیت ګڼل کیږي، ځکه پدې حالت کې یوازې د ټیټ حرارت درجه تولید کېده، نو ځانګړتیاوې یې ځانته ساتل شوي او عناصر یوازې په نرمۍ سره حل شوي. تعلیق شوي سالمونه د بیا پاک شوي غوړ څخه لیرې شوي دي. دا د خام مصرف لپاره یا د درملو اهدافو لپاره غوره دی.
زیاتره تاسو کولی شئ د لیس غوړ غوړونه هم ومومئ چې "Oxyguard" یا "omega safe" نومېږي. دا هغه توکی هم دي چې د سړې فشار سره ترلاسه کیږي. په هرصورت، غوړ دلته د محافظتي فضا الندې جوړ شوی و. دا باید د هوا سره د تیلو اړیکو مخه ونیسي، ترڅو د پایښت دوام ومومي.
د لاسي صنایعو په برخه کې، یو هغه غوړ کاروي چې د نامتو ګرم فشار له الرې ترالسه کیږي، ځکه چې دا اوس هم ډیری سلیزه او معطل شوې مسله ده چې شتون لري. اصلاح شوي غوړ په ځانګړي ډول د صنعت په صنعت کې کارول کیږي، ځکه چې کیمیاوی سایټونه د استخراج وروسته وروسته د خالص تیلو د ویستلو څخه جدا شوي. دوه طریقه قیمتي اجزاء له لاسه ورکوي، نو دا زموږ د غذايي موادو لپاره سپارښتنه نه کیږي.

دغوړو خوندمنرالونه او ویټامینونه

په لینام usitatissimum oil کې ډیری کانالونه او ویټامین زموږ د روغتیا لپاره خورا ګټور دي. په دې کې ډیر لیټینین، پروټین، کادیمیم او لینامینار شامل دي) د 20 په اړه تقریبا (شامل دي. د ارزښتناکه پرایتامین اې اې سربېره، ویټامین سي، D، E او K شامل دي، همداراز B1، B2 او B6 شامل دي. نورې مهمې اجزاونه نسجونه، پینټوتین، فولیک او نیکوتینیک اسید دي. د ټیس عناصر زموږ د غوړ لپاره تیلو (اوسپنې، کلسیم، پوټاشیم، کلسیم، زن، میګنیشیم، آیډینین، سوډیم، مسو) او منرالونه خورا مهم دي.

د غیر ناکافي فایټ اسیدونو لپاره د روغتیا لپاره ګټور وي، د 40 اخیستل د فلیکسیس شوي 50 G ته د بالغانو ورځني اړتیا پوره کولو لپاره کافي دي. د ټولو پیژندل شویو سبزیجاتو څخه، د لینوم usitatissimum تیل د Omega-3 فټس اسیدونو لوړ لوړ حجم لري. د دغو مهمو فاسډ اسیدونو محتوا کولی شي د کب د غوړ په پرتله لس برابره لوړه وي.

اجزاو

د لینوم اتیتټیسیسټیم تیلو ډیرو اجزاوو کولی شي په ښه توګه زمونږ د خوځښت اغیزه وکړي. د لیسډ تولیدی ساحی پوری اړه لری، د تیلو په مینځ کی د اومیګ-3 فاسس اسیدونو جوړښت ممکن توپیر ولري. د بیلګې په توګه، غوړ کولی شي ...

  • 10 د شحم لرونکی اسیدونه) د مثال په توګه، palmitic اسید، Stearic اسید (او 18٪ د منحل فای اسیدونه
  • 72٪ polyunsaturated فای اسیدونه) د مثال په توګه، اکیک اسید، اومیگا - 6 او اومیګ-3-linoleic اسید (.

په 12 په اړه خپل وار سره د polyunsaturated شحمي اسيدونه سربېره - 24٪ اومېګا 6-linoleic اسيد او 45 - 70٪ اومېګا 3 شحمي اسيد د الفا-linolenic اسيد ښايي شامل شي. يوه ورته تناسب یوازې توره زيره د تیلو لري، د روغتیا د خپل مثبت اغېز هم په ګڼ شمېر زده پخوا پيدا شوي دي. د تیلو د اغیزو په اړه ډیری ورته والی وموندل شو، چې د فاسډ ایډز لوړ لوړې کچې له امله دی.

اغېز

د سبزیج په تیلو کې د فاسډ اسید خورا لوړ محتوی د اعصابو د تاوانونو لېږد ملاتړ کوي او همدارنګه پدې حقیقت کې مرسته کوي چې اعصاب کم ویجاړ شوي. له دې امله د تغذیې غوړ کولی شي د تغذیې ځانګړتیاو له لارې د اعصابو سیسټم او همدارنګه د ناروغیو درملنه حمایه کړي.
فاسټ اسیدونه هم په بدن کې د اعصابو حجرو جوړولو لپاره خدمت کوي، کوم چې زموږ د دماغ لپاره خورا مهم دی. ماشومان او ځوانان د اومیگا 3 فایل اسیدونو ته اړتیا لري، ترڅو د دوی عصري سیل شبکه سمه وده وکړي.
په اصل کې، لاسي غوړ کولی شي د طبي نقشه له ډیری ناروغیو سره مرسته وکړي:

1. دا اییریرسکلروسیس (Arteriosclerosis) مخنیوي کوي، ځکه چې په ځانګړې توګه د الفا-لینولینیک اسیدونو په بدن کې د سږو پروسسونو په اړه یو موثر اثر لري.
2. د اوستیوآیریاریت شکایات هم کم کیدی شي.
3. دا کولی شي د شکر ناروغۍ مخه ونیسي ځکه چې دا د خوړو وروسته د وینې شکر کمزوری کوي. د وينې د ګلوکوز کچه د ډايبايټس د پرمختيا لپاره د خطر عمده فکتور ګڼل کيږي.
4. غوړ شوی غوړ کولی شي د رمی علامات راولي.
5. هغه غذايي مواد چې د سبزيجاتو په تېلو کې موجود وي د قوي ضد اخته اغيز لري، ترڅو د ګوتري ناروغۍ خطر کم شي.
6. د غوړ په برخه کې د اویگا 3 فیٹی اسیدونه د وینې فشار تنظیموي.
7. دا کولای شي د زړه د بريدونو په وړاندې د ساتنې، ځکه چې دا د زړه او رګونو د سيستم له خوا چې زموږ د بدن په دوامداره توګه سره د غذايي موادو او انرژۍ عرضه او په عین وخت کې د فاضله مواد د ميتابوليزم له امله لرې پیاوړي کوي.
8. د Phlebitis یا varicos رګونو او Phlebitis په صورت کې، ځکه چې د وینې جریان د اومیگا-3 فاسس اسیدونو منظم کنټرول کې د پام وړ ښه شوی دی.
9. دا د ګولۍ په وړاندې ساتنه کوي، ځکه چې دا د وینې د پوټکي لوري ته لیږدول کیږي، نو دا به بې له شکه بیرته زموږ دماغونو ته ورسیږي.
10. لږترلږه، تیلو کولی شي د LDL کولیسټرول کچه راټیټ کړي او پدې ډول نور ډیر جدي sequelae مخه ونیسي.

د غوړ غوړ سپارښتنه

دوسیه او غوښتنلیک

د ډیری درملو او خواړو لپاره کوم څه تطبیق کیږي، همدا رنګه په لاسي غوړ باندې تطبیق کیږي: یوازې د درست دوز کې، دا د روغتیا لپاره هم ګټور دي. له بلې خوا، ډیری لوړه اندازه کیدی شي زموږ بدن ته زیان ورسوي.

مهم خوراک هره ورځ د 100 ګاز په اړه دی. شاید هیڅ څوک به د نظر سره دومره اندازه خساره نه راځي، له همدې امله ممکن ممکنه اضافي مقدار هم ممکنه نه وي. که څه هم، ځکه هر کس په بنسټيزه توپير ته د ځواب ورکولو او برابر کړي د اومېګا شحمي اسيدونه 3 چې زموږ وينه اوبلن دي، تاسو بايد نه په اعظمي 3 tablespoons Linum usitatissimum د تیلو څخه زيات يوه ورځ په لومړي سر واخلي.

ستاسو د فایل اسید لپاره ستاسو اړتیا په بیلابیلو لارو پوښل کیدی شي. سباناري مخکې د سهار ترجیحا په - - يا واخلي د تیلو spoonfuls سوچه يو يا د flaxseed د تیلو کپسولونه وټاکل شي. له دغو څخه، دوه کیپسول هره ورځ د اوبو سره اخیستل کیږي. ښايي تاسو د لوړ کیفیت نباتي غوړي هم يوازې په ساړه خواړه ټايپ کړئ: 1 - 2 tablespoon ستاسو په smoothie، د سلاته باندې يا د تصفيې د سبو او کچالو (د پخلي وروسته) لا معجزه دلته عمل وکړي.

د فلاسایډ لوري اغیزې

د غذايي موادو د جوړښت له امله، لينم usitatissimum يو له صحي غوړونو څخه ګڼل کېږي. سره له دې، دا کولی شي په دریو لارو کې روغتیا خطر ولري:

1. د اکسیډریشن له امله روغتیا خطر؟
د اکسیجن د مخنیوی کولو اکسیډیټیشن پروسه، چې د پرله پسې او اوږدې مودې او اوږدې مودې او ذخیره کولو پایلې لري زموږ د روغتیا لپاره خطر دی. غوړ وروسته ناباوره ده او کمار کیږي، کوم چې کولی شي د معدې په اړه منفي اغیز ولري، هضم او ټول روغتیا. له دې امله، تاسو باید تل ډاډ ترلاسه کړئ چې تیل د مخکې له مخکې د لومړي درجه حالت کې دي.
2. آیا یو اضافه کار ممکن دی؟
هرچا چې د تېلو ورځنۍ ورځ تیریږي د هغه روغتیا خطر کوي. یو ورځ تیلو تیلو د روغې خوړو لپاره د امیګا 3 او 6 فاسس اسیدونو اړتیا پوره کولو لپاره پوره ده. که تاسو ډاډه نه یاست چې تاسو لپاره کوم مناسب درملو باید وي، تاسو کولی شئ د خپل کورني ډاکټر څخه د طبي مشورې غوښتنه وکړئ.
3. د کیادیم لوړه کچه؟
د هیڅ ډول شرایطو لاندې، ارزانه، خراب پروسس شوي تیل نه اخلي، ځکه چې پورته د رواج کښت ټول تولیدات کیدیمیم زیات شوي. دا یو زیانمنونکي درانه فلز دی، چې په ابتدايي توګه د خاورې د کود لپاره د کارولو لپاره کارول کیږي.

د غوړ غوړ په سم ډول پلي کړئ

د غوړ غوړ په اړه مطالعات

په لینیس تیل کې د ساینسي څیړنو په اړه ډیری معلومات په انټرنیټ کې موندل کیدی شي. دا نه یوازې د اروپا څیړنې پایلې دي، مګر په نړیواله کچه، ساینس د لیسډ غوړ د ملکیتونو او روغتیا ګټو سره تړاو لري. برسېره پردې، ډیری پایلې د کاناډا د منیتوبا د پوهنتون د کاریووسکولول ساینس انسټیټیوټ لخوا ترسره شوي مطالعې لکه دقیق اجزاوو کې بصیرت چمتو کوي. نه یواځې فعاله مواد لیست شوي، بلکه د اومیگا 3 فایټ اسید هم خورا پیاوړی دی. دا وموندل شوه چې لینم اتیتټیسسایټرو تیلو په ځانګړې توګه د بد (LDL) کولیسټرول سره د مبارزې په برخه کې مرسته کوي. لکه څنګه چې موږ کولیسټرول کم کړ، دا د انسان په زړه باندې مثبته اغیزه لري. په زړه کې د زړه انتانونه مخنیوی کیدی شي، لکه څنګه چې غوړ شوی غوړ په بریښنا کې خراب کولیسټرول نه راځي. سربیره پردې، څیړونکي د فلاس ضد ضد انتاناتو او د بیالبیلو ناروغیو مخنیوي اغیز هم تشریح کوي.
برسېره پردې، د طبي انلاین لارښودونو ډیری مقالې په انټرنیټ کې چاپ شوي. هر څوک چې غواړي داسې ډول مقالې ولولي معمولا د اوږدې مودې لپاره لټون نه لري. په ځانګړې توګه د زړه پورې مقاله، د بیلګې په توګه، د متحده ایاالتو د میریلینډ پوهنتون څخه. دغه راپور په ټوله کې د پوهنتون په کورپاڼه کې خپور شوی او د لیس او تیل په اړه د ډیری مطالعاتو سره معامله کوي. د ګیډیولوژیک سیسټم او د کولیسټرول په کچه مثبت اغیزونه تایید شوي.
همدارنګه، د نارینه وو د ښځو لپاره مثبت اغېزه په دې څیړنه کې ذکر شوې ده: په هره ورځ کې د زیم ایکسس ګرامه ګرامر ګرامرونو لپاره د نښې نښانې لکه د تودو ګرمو او خوږ ژغورلو لپاره. خو تر اوسه پورې، دا په څرګنده توګه تایید نشو. د نارینه وو په اغیز کې د اغیز ثابتولو لپاره، نورې څیړنې ته اړتیا ده.
د غیرقانوني نشتوالي نشتوالې هغه واقعې دي چې د سرطان د ناروغانو لپاره د لینوم اتیتټیسیسایټ تیل د روغتیا ګټو سره معامله کوي. د بیلګې په توګه، د مور د سرطان په اړه د څیړنې راپورونه وايي چې نسخه اخیستل نه یوازې د سینې سرطان خطر بلل کیږي بلکې د تومور ودې مخه هم نیسي. په نږدې راتلونکې کې تمه کیږي نور پایلې تمه کیږي. د څارويو په مطالعاتو کې، د لنم اتايټټيسايټايټ تيل اغيزه د کولمبني سرطان، او همداراز د پروسټېټ سرطان کې آزموينه وشوه. دا په کلینیکي انځورونو کې هم موندل شوی و چې د فلسیس یا غوړ مصرف د سرطان حجرې وژني. لاندې سرچینې.

په پخلنځی کې لندل شوی

غوړ شوی غوړ په پخلنځی کې یو له ارزښتناکو سبزیجاتو څخه دی چې دا په اومګا 3 فاسس اسیدونو کې په ځانګړي ډول بډای دی. نو له دې امله، د تیلو یو ټیګون کافی د ورځې په جریان کې د امیګا - 3 فاسس اسیدونو اړتیاوو پوره کولو لپاره کافي دي.
په اصل کې، تاسو باید تیلو تودوخه ونه کړئ. نو له دې امله، په غوره توګه د سرد توکیو د رفع کولو او ګمارلو لپاره مناسبه ده. د غوړ شوي غوړ مغذه مزه په بشپړه توګه د تازه پاڼي لیټیو سره، او همدا رنګه د مچیو سره. د دې لپاره، د لوړ کیفیت لرونکي سبزیجات کولی شي په ساده ډول د جامې لاندې ونیول شي. حتی د تودوخه د کچالو لوښو سره، د لوړ کیفیت تیلو په ښه توګه سره مخ په ښه کیدو سره. د بیلګې په توګه، په سپریواالډ او په لوزټز کې، ابلي شوي کچالو چې د ټوټه شوي هیروین یا کاټیټ پنیر سره د لیس غوړ سره سمون لري.

د غوړیو غوړ واخلئ او ذخیره کړئ

غوړ شوي غوړ باید تل په وړتیا تولید شي، ځکه چې یوازې دا کولی شي د کورس بشپړ اغیز ته وده ورکړي. د ناتار شوي فایټ اسیدونو له امله چې په لانوم usitatissimum کې شامل دي، د سبزیج غوړ هوا ته ډیر حساس دي او په چټکۍ سره اکسیډیز کوي. که دا د هوا یا رڼا سره اړیکه کې راشي نو دا به په ډیر لنډ وخت کې خوندور شي او دا د پیپټینډ له مخې د کڅوړو خوند هم کوي. په عین حال کې، غوړ باید په تیاره ګلاس بوتلونو کې د کارولو نیټه سره ذخیره شي. د استعمال څخه وروسته، بوتل باید تل د بند څاه کې وي. په عمومي توګه، تیلو د تولید له نیټې څخه د دوو میاشتو لپاره کارول کیدی شي.
نو له همدې امله د سپارلو لپاره سپارښتنه نه کیږي، مګر د سبزيجاتو غوړ باید څومره ژر چټکه مصرف شي. په فرج کې وچ وچ، تور او سړی بوتل وساتئ.

پایله

ستاسو د روغتیا لپاره، دا خورا ګټوره کیدی شي چې د لیسون غوړ لرونکي ورځنۍ لیږد واخلئ. دا ممکن د ناروغۍ د مخنیوي په واسطه حتی ممکن وي. سره له دې، د سبزيجاتو غوړ البته البته د تشناب نه. که تاسو د متوازن، صحتمند خواړو لپاره ډیر اهمیت لرئ او د روغې ضمیمې په لټه کې یاست، دواړه زهرجن او غوړ شوي تیل سپارښتنه کیدی شي. په همدې توګه، تاسو د غذا لوړه او هضم مواد، او همدارنګه د ویټامینونو او منرالونو متوازن مخلوط سره د خپل غذایی بشپړولو بشپړ کول.

د مطالعاتو حواله:

ایولینو، اېینا پاولا اې. اولیویرا، ګالکویا MM؛ Ferreira، Cylia CD؛ لوز، رونیر آر. روزا، ګلیوریمر (2015): د پخوانی لویانو لپید پروفیرو باندې د لیس شوی غوړ ضمیمه اضافه اغیزه. په: د عمر زین 10 کې کلینیکي مداخلې، مخ 1679-1685. DOI: 10.2147 / CIA.S75538.

حن، هاؤ؛ قو، فبین؛ زو، هافینګ؛ تانګ، هییاګ؛ لی، ژیوا؛ SHI Dongxing (2017): د خوړو Flaxseed د تیلو مخنیوی په apolipoprotein پست درېيم موږکان غربي ډول غذايي رژيم د بیځایه شوو د پیپ شحمي ځيګر ناروغۍ لري. په: آکسيډيټيو درملو او حجروی اوږدوالي 2017، 3256241 مخ. DOI: 10.1155 / 2017 / 3256241.

هاشم پور، محمد هاشم؛ همایون، کینوش؛ اشرف، الریزا؛ صالحی، الریزا؛ Taghizadeh، Mohsen؛ هادیاری، مجتبی (2014): د لینوم usitatissimum L. (لیسسیډ) تیلو تاثیر او معتبر کارپل سرلروم باندې. یو ناڅاپي، دوه اړخیز، د ځایبو کنټرول کلينيکي محاکمه. په: درو: د فارمیسی پوهنځي ژورنال، د تهران ساینس پوهنځی 22، مخ 43. DOI: 10.1186/2008-2231-22-43.

ګیلیل، اکیک؛ شرما، ویکیک؛ اپدایی، نیلام؛ ګیل، سنډیپ؛ سيهګ، منشور (2014): زغر او غوړ شوي غوړي. یو پخوانی درمل او عصري فعاله خواړه. په: د خوړو ساینس او ​​ټیکنالوژی ژورنال 51 (9)، مخ 1633-1653. DOI: 10.1007/s13197-013-1247-9.

یانگ، وی؛ فو، جوآن؛ Yu، Miao؛ هوګنګ، قینډ؛ Di Wang؛ ژ، جیک او ایل. (2012): د اکسيډريټ سیسټم او جھلی erythrocytes په لوړ ګلوکوز کچه کې د فلسیس شوي تیل اغیزې. په: په روغتیا او ناروغیو کې لپایډز 11، مخ 88. DOI: 10.1186/1476-511X-11-88.

درجه: 5.0/ 5. د 1 رایې څخه.
مهرباني وکړئ انتظار وکړئ ...